【ご来店のお客様へ】
当 ぽてちん！食堂 研究所は、“食”のブランディングを主とした“食”のプロデュース事業を行なっております。
その一環として、当研究所主催の［ランチタイム™］や［Today’s LIVE™］などのイベントを通じて一定期間、一般のお客様に対して公開営業を行います。
当研究所は、開発商品の市場調査に際し、お客様より飲食代金を頂戴して、文句（評価）を言っていただく方式を採用しております。
すなわち、ご賞味いただいたお客様より
①「これあかんで〜」
②「ん〜まぁまぁやな」
③「うまいやん！」
④「むちゃうまいやん！」
⑤「クセになるで！」
・・・などの評価をいただき、その商品（メニュー）の正式販売を判断（世の中に出すか否か）する、登竜門の一つとしています。
なお、評価アンケートにご回答いただきました審査員（お客様）の方には、当研究所を監修する株式会社ペコカンパニィー（Hi･DEO TSHIRTS）よりお礼として、オリジナルＴシャツ等を進呈いたします。
どうぞお気軽に、皆様の率直なご意見をください。
あなた様が、未来の定番メニューをつくる“食”の目撃者です。
2023年2月13日
ぽてちん！食堂研究所